Le ricette di ELISABETTA ARCARI

ELISABETTA ARCARI

La chef Elisabetta Arcari gestisce la sede di Mantova della scuola "Peccati di Gola" di Roberta Molani. Per Virgilio, ha realizzato tante video ricette reinterpretando piatti tradizionali, italiani e internazionali, preparati con i nostri prodotti.

Scaloppine al burro e salvia e carote glassate

Una ricetta deliziosa.
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2 mesi ago

Vellutata di Parmigiano e finferli

Una ricetta che è tutta una bontà.
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4 mesi ago

Spaghettoni alla crema di mascarpone Virgilio, carpaccio di asparagi e olio profumato allo zenzero

Una ricetta dal tocco cremoso.
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4 mesi ago

Salmone alla piastra, crostini integrali e burro Virgilio senza lattosio all’arancia e pepe rosa

Un piatto delicato, ma dal sapore vivace.
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7 mesi ago

Pizzette allo squacquerone Virgilio Selezione e pomodorini confit

Un antipasto che stuzzica l’appetito.
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7 mesi ago

Bruschette al pesto di peperoncini verdi, uova e Parmigiano Reggiano Virgilio Selezione

Un’idea dal sapore tutto italiano.
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8 mesi ago

Barchette di pere caramellate al pepe, crudo di Parma e mascarpone Virgilio senza lattosio

Un secondo piatto dolcemente caramellato.
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9 mesi ago

Spaghetti ai fiori di zucchina e burratina Virgilio

Un primo piatto buono e bello.
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10 mesi ago

Risotto agli asparagi e nocciole

Un piatto verde, come questa stagione.
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11 mesi ago

Tortini di Pasqua alle erbette, con ricotta fresca Virgilio Selezione e gelatina alla clorofilla

Un’idea originale, per una Pasqua sorprendente.
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