Le lasagne sono un primo piatto amatissimo della cucina italiana perché accontentano proprio tutti.
Non c’è momento dell’anno senza che a Mantova si diffonda il profumo della zucca cotta, ingrediente principale dei tortelli di zucca, un glorioso primo piatto vanto della nostra città.
Il risotto ai carciofi è un primo piatto molto delicato e allo stesso tempo semplice da preparare.
I passatelli in brodo sono perfetti per il menù di Natale o per le feste.
Il risotto noci e stracchino è un delizioso primo piatto che piace davvero a tutti.
Il risotto zucchine e zafferano è un risotto semplice ma saporito e sostanzioso, adatto a tutta la famiglia, bimbi compresi.