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Spaghettoni alla crema di mascarpone Virgilio, carpaccio di asparagi e olio profumato allo zenzero
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Spaghetti ai fiori di zucchina e burratina Virgilio
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Ravioli di mascarpone e melanzane con crema di Grana Padano e pistacchi
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Autore: Sabrina Mornati
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Gnocchetti al Lambrusco con mascarpone, salvia e noci
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Risotto di zucca al mascarpone con birra chiara e miele
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Risottino del cavolo con mascarpone Virgilio erborinato
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