Parmigiano Reggiano

Il nostro Parmigiano Reggiano DOP è il frutto di una sapiente lavorazione artigianale, tramandata di generazione in generazione. I nostri soci lo producono secondo il metodo tradizionale, in provincia di Mantova sulla riva destra del Po.

Dalle forme stagionate 18 e 24 mesi si ricavano gli spicchi ideali da gustare a scaglie.

Valori nutrizionali:

Valore energetico 1671 kj / 402 kcal
Proteine 32 g
Carboidrati 0 g
di cui zuccheri 0 g
Grassi 30 g
di cui saturi 20 g
di cui monoinsaturi 9 g
di cui polinsaturi 0,8 g
Fibre alimentari 0 g
Sale 1,6 g

(Valori medi per 100 g di prodotto)