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La cremeria italiana

LA CREMERIA ITALIANA

Così ci chiamavano ed è un nome che ci è caro ancora oggi. La materia prima, la crema, proviene esclusivamente dalla scrematura del latte effettuata da selezionati caseifici associati, produttori di Grana Padano e Parmigiano Reggiano. 

La materia prima è raccolta giornalmente dai nostri soci in un territorio avente come baricentro la provincia di Mantova. Tutti i nostri prodotti derivano dal latte conferito e subito lavorato. 100% origine italiana da 100% allevatori locali.

LA CREMERIA ITALIANA

FILIERA CORTA E CONTROLLATA

Abbiamo un processo che permette di ricostruire la storia del prodotto “dalla stalla alla tavola” attraverso un sistema che utilizza le informazioni tracciate dalle singole aziende agricole, lungo tutto la filiera produttiva per garantire sicurezza alimentare e rintracciabilità.

FILIERA CORTA E CONTROLLATA

UNICITÀ

Colore, cremosità e gusto.

COLORE

Grazie all’origine della materia prima, il colore del Burro e del mascarpone Virgilio è bianco e costante durante tutto l’arco dell’anno.

GUSTO

Grazie al metodo tradizionale di produzione e all’assenza di additivi, il gusto e la fragranza del burro e mascarpone risultano delicati e naturali, tipici della crema fresca.

i nostri prodotti

BURRO DI CENTRIFUGA VIRGILIO

MASCARPONE VIRGILIO SENZA LATTOSIO

MASCARPONE VIRGILIO

BESCIAMELLA UHT VIRGILIO

PANNA DA MONTARE VIRGILIO

PANNA CUCINA VIRGILIO

LATTE MAGRO UHT VIRGILIO

LATTE PARZIALMENTE SCREMATO UHT VIRGILIO

LATTE INTERO UHT VIRGILIO

BURRO VIRGILIO SELEZIONE

BURRO VIRGILIO BIOLOGICO

BURRO VIRGILIO SENZA LATTOSIO

BURRO VIRGILIO

BURRO DI CENTRIFUGA VIRGILIO

BURRO DI CENTRIFUGA VIRGILIO

BURRO VIRGILIO SELEZIONE

BURRO VIRGILIO SELEZIONE

BURRO VIRGILIO BIOLOGICO

BURRO VIRGILIO BIOLOGICO

BURRO VIRGILIO SENZA LATTOSIO

BURRO VIRGILIO SENZA LATTOSIO

BURRO VIRGILIO

BURRO VIRGILIO

MASCARPONE VIRGILIO SENZA LATTOSIO

MASCARPONE VIRGILIO SENZA LATTOSIO

MASCARPONE VIRGILIO

MASCARPONE VIRGILIO

PANNA DA MONTARE VIRGILIO

PANNA DA MONTARE VIRGILIO

PANNA CUCINA VIRGILIO

PANNA CUCINA VIRGILIO

BESCIAMELLA UHT VIRGILIO

BESCIAMELLA UHT VIRGILIO

LATTE MAGRO UHT VIRGILIO

LATTE MAGRO UHT VIRGILIO

LATTE PARZIALMENTE SCREMATO UHT VIRGILIO

LATTE PARZIALMENTE SCREMATO UHT VIRGILIO

LATTE INTERO UHT VIRGILIO

LATTE INTERO UHT VIRGILIO